Döviz Kurları
  • Bist : $19.241
  • Altın : 155,79
  • Dolar : 3,8633
  • Euro : 4,5383
İstanbul Hava Durumu
Yağmurlu Sıcaklık : 9°C / 7°C Durum : Yağmurlu
Bu haber 15 Ocak 2016 14:09:02 Tarihinde eklenmiştir. 2081 Defa Okundu.

Strese karşı birebir

Stresin kişiyi zorlayan, kısıtlayan ve engelleyen olaylar, durumlar karşısında verilen tepkilerin tümü olduğunu ifade eden Şefika Aydın Selçuk, “Birçok insanın düşündüğü gibi sadece üzerimizde hissettiğimiz baskı ve gerginlikle sınırlı değildir.

Strese karşı birebir

 Özellikle de endüstriyel toplumlarda yaşayan insanlar kentleşme ve buna bağlı olarak kalabalıklaşma, gürültünün artması, hızla zorlaşan yaşam şartları, trafik sorunu ve benzeri durumlarla sıklıkla karşılaşmaktadır. Stres kalp hastalıklarının, inmenin, kanserin, solunum yolları hastalıklarının, eklem iltihaplarının, mide- barsak bozukluklarının, uykusuzluğun, depresyonun, psiko-somatik rahatsızlıkların, deri hastalıklarının, kronik ağrı ve sancıların ve şişmanlığın başlıca nedenlerindendir“ diye konuştu.

MUTLULUK HORMONU HANGİ BESİNLERDE ?
Stresli zamanlarda tatlı, cips, kızartma, çikolata kuruyemiş ve benzeri kalorili gıdaların ilk tercih olma sebebi hem yağ hem karbonhidrat içermeleri olduğunu kaydeden Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, şunları kaydetti:
“Alınan gıdaların tek dezavantajı kalori açısından zengin besin değeri açısından düşük olmalarıdır. Bu da fazla tüketimin ve sık tüketimin olduğu dönemde stresle beraber kişide kilo artışına sebep olmaktadır. Mutluluk hormonu adı da verilen seratonin insanı dinç kılan, performansını artıran ve aktif bir hayat sürmesini sağlayan enerjiyi verdiğinden insanın mutlu olmasını da sağlamış olmaktadır. Görüldüğü gibi, insanın hayatını optimal ve ideal bir düzeyde sürdürebilmesi aldığı gıdalarla da yakından ilişkilidir. Bu hormon, daha çok B1 ve B2 vitaminlerinde bulunmaktadır. Bulgur, nohut, süt ve süt ürünleri, çikolata, muz, hindi eti, kırmızı biber, portakal gibi besinler vücutta endorfin salgılanarak seratonin yani mutluluk verici hormonun üretimini sağlarlar.

DONDURMA DA HAFİFTİR
Triptofan aminoasidini içeren gıdalarda vücutta aynı şekilde etki ederek stresle baş edebilmede yardımcıdır. Bu amino asit vücutta üretilemez fakat strese iyi gelen seratonin ve melatonin hormonunun üretiminde yardımcı olmaktadır. Bu gıdalar; tavuk ve dana eti, kahverengi pirinç, fındık, balık, süt, yumurta, peynir, muz, yulaf ve avakadodur. Muzu ara öğünlerde, yulafı sütle kahvaltıda, avokadoyu salatanın içinde kullanabilirsiniz. Krom bir mineraldir. Tokluk hissi yaratır, vücutta insülin dengesini ayarlar, kan şekerini dengeler. Krom’un bulunduğu gıdalar; ceviz, fındık, tuzsuz beyaz leblebi, tam tahıllı ekmek, et, yeşil fasulye, brokoli ve baharatlardır. Ara öğünlerde küçük bir kâse kuru yemişin hiçbir zararı yoktur. Bol tarçınlı bir sütlaç içeriğindeki tarçın ve pirinç sebebi ile sakinleştirici etki yaratır. Yine dondurma tüketilebilinecek hafif bir tatlıdır. Yağsız yoğurt ve taze meyvelerden muz, ananas, kivi, elma kuru dut ve kuru üzüm ile hazırlanan karışım oldukça keyifli bir alternatiftir. Yağsız sütle yapılan meyveli milkshake hem tokluk hissi oluşturur, hem stresi azaltır. Çikolata tercihinde sütlü değil bitter olanı tercih etmek kakao içeriği açısından daha tatmin edici kalori açısından daha düşüktür.”

Kaynak : İha

Yorum Yap

Toplam 0 Kez yorumlandı.

Çok Okunanlar

Arşiv Arama

HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
9°C / 7°C
Durum
Yağmurlu
Namaz Vakitleri
İmsak
06:43
Güneş
08:17
Öğle
13:08
İkindi
15:24
Akşam
17:46
Yatsı
19:13
PUAN DURUMU
  •   Takım P O
  • 1 Medipol Başakşehir 33 16
  • 2 Galatasaray 32 16
  • 3 Beşiktaş 30 16
  • 4 Kayserispor 30 16
  • 5 Fenerbahçe 29 15
  • 6 Trabzonspor 28 16
  • 7 Göztepe 27 15
  • 8 Bursaspor 24 16
  • 9 Sivasspor 23 16
  • 10 Yeni Malatyaspor 19 16
  • 11 Kasımpaşa 19 16
  • 12 Akhisarspor 19 16
  • 13 Alanyaspor 18 16
  • 14 Atiker Konyaspor 14 15
  • 15 Osmanlıspor FK 14 16
  • 16 Antalyaspor 14 16
  • 17 Gençlerbirliği 13 16
  • 18 Kardemir Karabükspor 8 15

Anket

Tümü
Sizce Türkiye, Rusya'dan özür dilemeli mi?
Evet
Hayır